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手术室净化获得很多医患人员的高度认可

2017-05-13    来源:    作者:医院中心供氧  阅读:次  【打印此页】

    医院中心供氧建议碳水化合物、蛋白质、矿物质、脂肪、水、维生素和膳食纤维是人们熟知的七大营养素,对老年人的生命维持至关重要。另外,还有些营养成分对老年人的健康也影响甚大,却又极易被疏忽,所以又称“编外”营养素.其中较重要的五种是核酸、酶、前列腺素、氨基酸和激素。
1.核酸
    核酸是从细胞中分离出来的一种酸性大分子化合物,与细胞分裂有密切关系.具有保持青春、防老抗病的价值,特别是对防止老化有明显的效果。
    人体内核酸有两个来源,一是自身合成,二是食物供给。但是人到30岁以后,合成核酸的能力会逐渐减弱,老年时更需增大从食物中获取的力度。
    含核酸量较高的有青花鱼、沙丁鱼、蛙鱼(大马哈鱼)、墨斗鱼、鱿鱼、燕鱿鱼、虾、肝、瘦肉、蚝(即牡砺、又叫海[n子)、蛤子,还有青叶蔬菜、甜菜、芦笋、青葱、萝卜、蘑菇、菜花及豆类食物。
    虽然老年人应多吃一些含核酸的菜,但每天摄入量不宜过多,过多则易发胖,每天以4克左右为宜,与蛋白质食物配合食用效果更佳。
2.酶
    酶是生命活动中不可缺少的物质,医院中心供氧尤其是抗氧化作用的活性酶对老年人更为重要。香菇、山药、银杏、大枣、山植、生姜、青椒、茄子、大蒜中的抗氧化酶含量较高。
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