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强身健体九种微量元素缺一不可

2017-05-13    来源:    作者:医院中心供氧  阅读:次  【打印此页】

强身健体,九种微量元素缺一不可
I.铁
    铁是血液中的重要成分,经常注意补充铁质.是老人强身健体的一个重要内容。医院中心供氧介绍含铁丰富的食物有肝脏、大豆、豆制品(特别是豆腐皮)、菠菜、韭菜、木耳、芝麻、紫菜、海带、洋栖菜等,可以交叉食用。

2.碘
    碘主要分布于人体的甲状腺中,被合成为甲状腺素后,经血液运送到全身各组织中,对组织细胞的正常代谢起到调节作用。人体长期缺乏碘,则甲状腺代偿性增大.称地方性甲状腺肿.俗称“大脖子病”。
    海产品中含有丰富的碘,海带、紫菜含碘量丰富.海鱼、海虾、干贝、海参等含碘量也很高。所以,为保证正常的代谢功能,老年人应常食海产品。对于居住在远离海洋的内陆地区的老年人来说.吃加碘盐是预防“大脖子病”的最好方法。加碘盐在储存时要加盖保存,以避免碘的燕发。
3.铜
    老年人体内的血清铜随着年龄的增长有下降的趋势,而人体组织缺钢则易发生肿瘤,而且此时各组织、血管、骨佛的脆性增加易导致脑出血、骨折等疾病的突发。此外,防癌、防衰老都与血清铜有关。手术室净化讲解蔬菜、贝壳类、动物内脏、豆类、胡萝卜、山药、牛蒡、蜂蜜等食物中含铜较多。

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